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清甜沙尖鱼汤——防止血栓降脂降压

沙丁鱼就是人们说的沙尖鱼,只是叫法不同,但是它们的种类都是一样的,做法也有很多,经常吃这样的鱼肉的话可以有保护心血管的作用,而且还可以有防血栓的功效,适合中老年人食用,下面介绍清甜沙尖鱼汤的做法。

【清甜沙尖鱼汤】

【主料】

沙尖鱼500克、胡萝卜150克、玉米150克

【辅料】

油适量、盐适量、马蹄适量、陈皮适量

【做法】

1.沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可

2.准备马蹄适量,去皮后对半切开

3.胡萝卜去皮切滚刀块

4.玉米砍适量大小段.这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着

5.锅里热油,下沙尖鱼煎一下.煎至两面金黄.待砂锅里的水开后,即可把煎好的鱼下锅,一起开煲.大火煲开后转小火再煲约一小时左右即可,食用前加盐调味

对于老年人在秋季时,要特别注意自己的慢性疾病,可以吃些鱼汤,味道清甜,营养丰富,奶白色的沙尖鱼汤,喝了会对预防防止血栓有很大的食疗作用。沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。防止血栓和治疗心脏病。里面还有胡萝卜,玉米等食材,具有补充丰富的维生素A的作用,还可以增强骨骼的健康和发育,有效的促进代谢,具有降血脂,保护心脏的作用,适合高血压等人群食用。

清甜沙尖鱼汤的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦,所以大家平时要懂得一些饮食搭配的技巧,这样才能让健康伴随着我们哦,来尝尝吧。

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